Wangi Gurih! Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Ala Chef Devina Hermawan

NOLMETER.COM - Ahli masak sekaligus Youtuber Devina Hermawan, kali ini akan berbagi resep nasi bakar ayam kemangi yang tentunya dijamin enak.

Devina menyebutkan, hidangan ini adalah favorit keluarga termasuk anak - anak. Resep nasi bakar ayam kemangi ini cocok juga untuk bekal anak sekolah dengan tidak menggunakan cabai.

Resep nasi bakar ayam kemangi ala Chef Devina Hermawan

Baca Juga: Divonis 13 Tahun Penjara, Ricky Rizal Akan Mengajukan Banding

Bahan nasi gurih:

- 375 gr Beras Premium Fortune
- 500 ml air
- 5 siung bawang merah, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek, potong
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 2 buah cabai merah, belah dua
- 2 sdm margarin
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 50 gr kemangi

Baca Juga: Terbukti Secara Sah Terlibat! Kuat Maruf Divonis 15 Tahun Penjara, Hakim:Tak Ada Rasa Penyesalan

Bahan marinasi:

- 350 gr paha ayam fillet
- 1 buah jeruk nipis ukuran kecil
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica

Bahan tumis ayam:

- 6 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 8 buah cabai rawit merah
- 12 buah cabai rawit hijau
- 1 buah tomat merah ukuran kecil
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai hijau
- 2 batang daun bawang
- 50 gr kemangi
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 50 ml minyak goreng fortune

Baca Juga: Maudy Ayunda Bagikan Pendapat Jadi Dewasa Itu Berat

Cara pembuatan:

1. Terlebih dahulu masak nasi, terlebih dahulu cuci bersih Beras Premium Fortune lalu masukkan ke dalam wadah rice cooker.