Takjil Buko Pandan, Ide Bisnis Ramadhan Murah dan Mewah!

NOLMETER.COM - Siapa yang tidak rindu dengan bulan Ramadhan, apalagi saat berbuka puasa bersama orang-orang tersayang ditemani dengan sajian berbuka puasa, takjil

Takjil yang merupakan sajian pembuka saat berbuka puasa, ada baiknya berbuka puasa dibuka dengan sajian yang manis dan ringan.

Salah satu sajian yang bisa dijadikan takjil nya yaitu Buko Pandan,

Selain dibuat untuk disajikan di rumah sendiri Buko Pandan juga bisa jadi ide bisnis saat bulan Ramadhan.

Baca Juga: Setelah Diperiksa Polisi AG Pelaku Dalam Kasus Penganiayaan David Ditahan Selama 7 Hari di LPKS

Agar Agar/nutrijel kelapa 2 bungkus
Gula pasir 12 sdm/200 gr
Air 1400ml
2 lembar daun pandan
1/2 sdt Perisa pandan

Resep sagu mutiara:
650ml air
750gr sagu mutiara
1 Batok daging kelapa yang sudah di keruk

Resep susu:
1 liter evaporasi
500ml whipping cream
Krimer kental manis 12 sdm
Garam 1/2 sdt

Cara Membuat Puding
1. Siapkan panci untuk memasak puding
2. Masukkan Agar-Agar/nutrijel kedalam panci, tambahkan gula 200 gr.
3. Masukkan air sebanyak 1400l
4. kemudian masak puding hingga mendidih, jangan lupa diaduk terus, agar tidak menggumpal
5. Sambil menunggu mendidih, masukkan perisa pandan 1/2 sdt, aduk sampai rata.
6. Kemudian masukkan 2 ikat daun pandan,
7. Jika sudah matang tuangkan ke wadah berukuran lebar, agar puding menjadi tipi, tunggu sampai mengeras
8. Potong puding menjadi dadu-dadu kecil

Cara memasak sagu mutiara anti gagal
1. Tuangkan air 350ml kedalam panci, masak sampai mendidih
2. Masukkan sagu mutiara, aduk dan dimkan selama 10 menit.
3. Tambahkan air sebanyak 150ml, kemudian didihkan lagi selama 5 menit, lakukan hal ini selama 2 kali
4. Jika sudah matang, masukkan ke dalam mangkuk berisi air matang, dan sisihkan

Siapkan mangkuk berukuran besar, masukkan puding yang telah dipotong dadu dan sagu mutiara yang sudah matang, kemudian tambahkan campuran susu

Baca Juga: Agnes Pacar Mario Dandy Resmi di Tahan Usai Jalani Pemeriksaan Ke - 2 Selama 6 Jam.

Membuat campuran susu
1. Tuangkan susu sebayak 1liter ke dalam mangkuk
2. Jika ingin rasanya lebih creamy, tambahkan whipping cream sebanyak 500ml atau dengan perbandingan 1:2
3. tambahkan kental manis sesuai selera, aduk sampai rata
4. dan siap dihidangkan, api lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin

Rasanya yang segar dan juga creamy buko pandan pasti disukai siapapun.

Tidak hanya pandan loh, dengan resep yang di modif, bisa juga dibuat varian lainnya seperti mangga, melon, jeruk dan yang lainnya.