Resep Appetizer Di Hari Valentine By Devina Hermawan : Egg Katsu Salad

NOLMETER.COM - Berikut salah satu referensi resep Appetizer di Hari Valentine dari Chef Devina Hermawan.

Chef Devina Hermawan merupakan jebolan MasterChef Indonesia Season 5. Tentunya resep racikan Devina akan memberikan hasil masakan yang istimewa di hari valentine yang istimewa pula.

Selain menjadi seorang chef, Devina Hermawan juga seorang influencer dan Youtuber. Ia tak segan membagikan resep masakan yang dibuatnya.

Baca Juga: Pilih Takjil : Resep Gehu, Gorengan Yang Memang Edun Untuk Buka Puasa

Egg Katsu Salad

BAHAN - BAHAN :

3 lembar roti tawar
3 butir telur
5 sdm terigu
5 lembar kol, iris
1 buah wortel, iris
1 batang daun bawang, iris
3 sdm mayones
1 sachet saus teriyaki

Baca Juga: Resep Viral TikTok, Lhoh! Bakso Goreng Uyuuuy!

LANGKAH - LANGKAH PEMBUATAN :

1. Rendam kol, daun bawang, dan wortel dengan air es
2. Rebus 2 butir telur di air mendidih selama 6 ½ menit lalu bilas dengan air mengalir hingga benar-benar dingin kemudian kupas
3. Sisihkan bagian pinggiran roti, potong roti menjadi dadu kecil
4. Siapkan telur kocok, celupkan telur rebus ke dalam tepung–kocokan telur–tepung–kocokan telur, dan terakhir lumuri dengan potongan roti hingga rata
5. Siapkan minyak panas, goreng telur sebentar hingga kecokelatan dengan api besar

Baca Juga: Resep Viral TikTok, Nih! Yuk Coba Bikin Japanese Soufle Pancake
6. Setelah matang kemudian sisihkan dan potong sedikit bagian ujung telur
7. Keringkan kol, wortel, dan sedikit daun bawang dengan tisu lalu aduk rata
8. Semprotkan melingkar saus teriyaki di atas piring, beri mayones di tengahnya.
9. Lalu letakkan sayuran kemudian beri lubang di tengahnya dan taruh mayones lagi kemudian letakkan telur goreng di atasnya.
10. Berilah garnish dengan daun bawang iris di atasnya.
11. Appetizer cantik siap di sajikan untuk dinikmati bersama pasangan

Baca Juga: Pilih Takjil: Coba Buat Resep Gyoza Dimsum Ala Jepang

Pastikan kamu mencobanya di rumah, karena menjamin kebahagiaan harus dengan santapan yang lezat.

Kebahagiaan di Hari Kasih Sayang harus diukir dengan kelezatan disetiap suapan.