Super Enak! Ini Resep Ayam Asam Manis Pedas ala chef Devina Hermawan

NOLMETER.COM - Devina Hermawan atau biasa disapa Chef Devina terkenal dengan resep masakan yang mudah dan unik.

Salah satunya adalah resep ayam asam manis pedas ala chef Devina Hermawan.

Berikut ini, bahan dan cara membuat ayam asam manis pedas ala chef Devina Hermawan yang cocok untuk menu makan keluarga.

Baca Juga: 10 Ide Usaha Ibu Rumah Tangga Tanpa Modal Besar, Wajib Kamu Coba

Bahan membuat ayam asam manis pedas ala chef Devina Hermawan;

Bahan marinasi:

1 kg ayam broiler
4 sdm maizena
2 sdm jeruk nipis
2 sdt minyak wijen
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
½ sdt merica

Baca Juga: Biang Keladi dan Alasan Naiknya Biaya Haji 2023

Bahan lainnya:

3 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm margarin
80 ml minyak
300 ml air
1 buah bawang bombai
1 batang daun bawang
1 buah timun

Baca Juga: Usulan Kenaikan Biaya Haji 2023 Disorot, Biaya Haji dari Malaysia Lebih Murah, Apa Alasannya?

5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
8 buah cabai rawit merah
2 buah cabai merah
2 sdm saus sambal

Cara membuat:

1. Marinasi ayam dengan garam, kaldu bubuk, air jeruk nipis, merica dan maizena, aduk rata kemudian tambahkan minyak wijen, aduk kembali. Diamkan selama satu jam